Reducetariani: nè vegeteriani nè vegani

Il nuovo trend in fatto di alimentazione? Potrebbero essere i reducetariani, ossia delle persone che non sono nè vegane nè vegetariane ma che hanno deciso di ridurre il consumo di carne; a coniare il termine è stato Brian Kateman che ha anche creato un blog su questo argomento, il Reducetarian blog che almeno in Gran Bretagna sembra stia avendo un buon successo.

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Qualche chilo in più contro infezioni

Qualche chilo in più contro le infezioni! Ad arrivare a questa conclusione sono stati alcuni ricercatori dell’università della California; il Dottor Richard Gallo co-autore dello studio ha spiegato che si tratta di un risultato inaspettato

Prima si pensava che una volta rotta la barriera della pelle toccasse solo ai globuli bianchi proteggerci dalle infezioni. Ora abbiamo dimostrato che anche le cellule staminali del grasso sono responsabili delle nostre difese e dunque possono dare una mano nel mantenere in salute l’organismo. E questo aspetto era fino ad ora era sconosciuto

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