Alimentazione

5 consigli per combattere la cellulite

Che guaio la cellulite! Quasi tutte le donne sono afflitte da questo cruccio, che oltre a provocare dei vistosi inestetismi della pelle, causa anche dolore al tatto, provocando fastidi sia fisici che psicologici. Si comincia con la pelle molle e priva di tono, si continua con la pelle a buccia d’arancia, fino a ritrovarsi con dei fastidiosi “noduli” visibili su cosce e glutei.

La cellulite non risparmia nessuno, giovani o donne di mezza età, magre e grasse: non c’è una tipologia di donna che può dirsi immune da questo problema. Le cause possono essere molteplici, non sempre facili da individuare, ma per fortuna esistono anche dei rimedi, se non per risolvere definitivamente il problema, almeno per ridurlo e tenerlo sotto controllo. Come? Se avrete la pazienza di arrivare in fondo a queste poche righe scoprirete come combattere la cellulite e ridurre gli inestetismi.

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Addio ai cuscinetti con dieta e sport

La prova costume è ancora lontana, ma vale la pena cominciare sin da ora a modellare fianchi e ventre per non trovarsi poi costretti affrontare enormi sacrifici quando verrà il momento di scoprirsi. Il problema più comune sia per gli uomini che per le donne è quello dei cuscinetti sui fianchi, un vero e proprio cruccio, che spesso ci porta ad evitare di indossare vestiti o t-shirt aderenti per non nascondere le imperfezioni.

Cosa si può fare per eliminare questo antipatico problema? Inutile dire che è necessario un minimo di sacrificio, sia per quanto riguarda l’allenamento specifico che per quanto concerne l’alimentazione. Questi due elementi messi insieme possono davvero aiutare ad avere una silhouette perfetta in pochi e semplici passi. Non ci credete? E allora provate a leggere queste poche righe e vedrete quanto può essere facile eliminare i cuscinetti dai fianchi in poche settimane.

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Fitness, i miti da sfatare

Pensate di sapere proprio tutto sul Fitness? Siete frequentatori abituali di una palestra e credete di aver imparato a memoria tutte le regole di base legate al mondo del Fitness? E allora provate a leggere queste poche righe e scoprirete che molte delle vostre convinzioni verranno meno, così come cadranno i miti che avete accumulato in anni ed anni di pratica sportiva.

Per esempio, quante volte a settimana si può praticare attività fisica? Beh, sono in molti a sostenere che il troppo stroppia, come vuole un vecchio proverbio. Fare fitness tutti i giorni logora le articolazioni e a lungo andare può rivelarsi controproducente. Nulla di più sbagliato, perché l’attività fisica quotidiana favorisce la circolazione del liquido interno alle capsule articolari, aiutando quindi le articolazioni a mantenersi giovani a lungo.

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La dieta del cestista

Chi conduce una vita da sportivo sa che deve seguire un determinato regime alimentare, ma non tutti gli sport hanno bisogno dello stesso apporto di calorie ed è normale quindi che la dieta sia diversa a seconda della disciplina praticata.

Prendiamo il basket, ad esempio, uno sport che richiede la giusta combinazione di velocità, esplosività e concentrazione e che impone continui cambiamenti di ritmo anche all’interno della stessa azione di gioco, il tutto rapportato a corpi che solitamente sono più massicci rispetto a quelli di atleti che praticano altre discipline.

Di qui l’importanza dell’alimentazione, che deve garantire il giusto apporto energetico sia in fase di allenamento che durante la gara. E’ chiaro che un atleta che presenta un’altezza considerevole e delle masse muscolari consistenti abbia bisogno di accumulare scorte maggiori rispetto ad altri soggetti, ma occorre comunque fare delle precisazioni in questo senso.

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Come evitare di ingrassare in vacanza

Le vacanze estive rappresentano il periodo più atteso dell’anno, dopo mesi e mesi di lavoro, stress, guerre continue con la linea e stancanti sedute in palestra alla ricerca della forma migliore. E allora è quasi naturale che si rilassi un po’, dimenticando le restrizioni a tavola o tralasciando per un po’ la cura della forma fisica, per dedicarsi piuttosto ad uno stile di vita più “permissivo” verso se stessi.

Non c’è nulla di male in tutto ciò, ma occorre fare attenzione a non gettare alle ortiche quanto faticosamente conquistato nel corso dei mesi precedenti, con il rischio di tornare dalle vacanze con troppi chili in più ed una muscolatura floscia e poco allenata. Come fare dunque per non ingrassare troppo nel periodo estivo, mantenendo anche una certa tonicità muscolare?

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In forma con lo sport dopo i 40 anni

La vita comincia a 40 anni, disse la signora che aveva appena superato gli anta, ma sono in molti a ritenere che in quella fase della vita cominci (anche se lentamente) la parabola discendente. E invece pensiamo proprio che abbia ragione la signora in questione, perché avere quarant’anni non significa certo cominciare la fase di discesa, né tantomeno rinunciare ad avere un fisico perfetto.

Vero è che i muscoli non rispondono più come quando si avevano vent’anni (provate a giocare una gara di calcetto contro i ragazzini o a fare una gara sulla distanza contro un venticinquenne), ma è anche vero che si può avere una forma fisica più che accettabile anche dopo la fatidica soglia.

L’importante è seguire delle buone regole di base, che vanno dalla corretta alimentazione alla pratica di una disciplina sportiva, che permetta all’organismo di mantenersi giovane e tonico.

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La dieta del nuotatore

Alimentazione e sport vanno di pari passo, ma è chiaro che non tutti gli sportivi possono seguire la medesima dieta, avendo bisogni diversi a seconda dello sport praticato.

Prendiamo il nuotatore, ad esempio, che non può certo seguire lo stesso regime alimentare del podista o del calciatore, ed avrà bisogno di un bilanciamento tale da garantirgli una determinata energia nel corso dell’allenamento/gara.

E allora cosa dovrà mangiare un nuotatore per ottenere il meglio dalle sue prestazioni? Ovviamente molto dipende dall’età dell’atleta e dalla condizione fisica generale, ma in linea di massima si può dire che un nuotatore ha bisogno di aumentare le scorte di carboidrati e grassi, non dimenticando di assumere anche una certa quantità di proteine (anche se in misura minore rispetto ad altri alimenti).

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Alimentazione: la Piramide mediterranea

Torniamo a parlare di alimentazione sulle pagine di IlFitness, ricordando per l’ennesima volta che un ottimo allenamento in palestra è del tutto vano, se non viene accompagnato da una corretta dieta, basata sulle reali esigenze dell’organismo.

Nell’articolo di oggi prenderemo in esame la cosiddetta Piramide mediterranea, messa a punto sulla base degli studi di un medico nutrizionista americano che, sbarcato con i soldati Usa in Italia, notò come gli abitanti del Belpaese fossero meno soggetti a malattie cardivascolari rispetto ai pari età degli States.

Di qui una ricerca ad ampio spettro che coinvolse 12.000 soggetti scelti in sette Paesi diversi (Stati Uniti, Italia, Finlandia, Grecia, Yugoslavia, Paesi Bassi e Giappone) con l’intento di dimostrare che una dieta ricca di pasta, pane, frutta, verdura ed olio di oliva aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari, mentre diete ricche di carne rossa e grassi (vedi quella statunitense e finlandese) procurano un alto indice di mortalità per patologie cardiache.

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La dieta per l’ernia iatale

L’ernia iatale o jatale è una patologia causata dal passaggio di una parte di stomaco dall’addome al torace attraverso un foro posto nel diaframma, chiamato iato esofageo.

A soffrirne sono per lo più i soggetti in età avanzata, ma non è escluso che tale patologia possa presentarsi anche all’alba dei 50 anni o addirittura in età infantile (in questo caso si tratta di un problema congenito). Generalmente sono le donne a presentare maggiore predisposizione al problema, così come le persone in sovrappeso.

Può succedere poi che alcuni soggetti convivano senza problemi con la patologia, non rendendosi conto neppure di soffrirne, ma nella maggior parte dei casi un’ernia iatale procura fastidi non trascurabili come ad esempio dolore allo stomaco o al torace, acidità ed un’elevata salivazione.

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La dieta del podista

Abbiamo più volte ripetuto che per mantenere una forma ottimale non è sufficiente un buon allenamento fisico, ma serve anche una corretta alimentazione. Quello che ancora non abbiamo sottolineato è che non tutte le discipline sportive richiedono lo stesso tipo di dieta.

In queste poche righe ci occuperemo dell’alimentazione adatta ad un podista, riservandoci di presentare anche quelle relative ad altre discipline nei prossimi capitoli.

Un runner ha bisogno di immagazzinare un certa quantità di elementi nutritivi, a seconda dell’intensità e della durata dell’allenamento, ma sempre basata su una dieta di tipo mediterraneo, che comprenda dunque l’assunzione di carboidrati, proteine e grassi.

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Crampi, ecco come evitarli

Molto spesso, durante una sessione di allenamento, ma anche facendo alcuni movimenti durante la giornata, possono comparire improvvisamente delle sensazioni dolorose e fastidiose in alcune parti del corpo. Si tratta dei crampi, ovvero delle contrazioni involontarie dei muscoli, che possono essere più o meno intense, e che interessano sopratutto polpacci e piedi, ma possono coinvolgere più muscoli ed essere avvertite anche durante il risposo notturno.

La causa di queste dolorose ed improvvise contrazioni è solitamente da imputarsi ad una scorretta ossigenazione dei tessuti muscolari, ad un elevato stress, ma sopratutto alla mancanza di sali minerali e liquidi. E’ necessario garantire al proprio organismo sempre un corretto apporto di potassio, calcio, magnesio e sodio, per evitare di andare incontro ai crampi e basta seguire alcune piccole attenzioni per introdurre questi preziosi elementi con l’alimentazione.

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Maniglie dell’amore: come eliminarle

Uno dei più grandi crucci di uomini (soprattutto) e donne è quel cumulo di grasso concentrato tra fianchi e pancia, che prende il simpatico nome di “maniglie del’amore”. A differenza del nome, però, tale inestetismo non è così simpatico da portarsi dietro, specie quando ci si ritrova costretti a spogliarsi in pubblico (al mare, in piscina, in palestra).

C’è chi dice di apprezzarle in modo particolare e chi, non sapendo come eliminarle, dice di andarne fiero, ma in realtà quei rotoli non rappresentano un bel biglietto da visita per chi vuole sentirsi in forma ed avere un fisico perfetto.

Ma ci sono dei metodi per eliminarle o almeno ridurle? Naturalmente si, a patto che si segua un determinato regime alimentare da associare a un tot di esercizio fisico, mirato a rassodare quella zona del corpo. E allora ecco qualche indicazione utile per chi è stanco di portarsi dietro un così grave peso e magari vuole arrivare in forma alla prova costume.

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Alimentazione vegetariana e sport, un binomio possibile

E’ ormai risaputo che una corretta alimentazione e la pratica di attività fisica sono due elementi essenziali per mantenersi in ottima forma ed in buona salute. Inoltre, chi pratica sport, per raggiungere rapidamente i risultati sperati, ma anche per ottenere una buona performance durante le sessioni di allenamento deve seguire un regime alimentare che consenta di assumere tutti i nutrienti necessari.

Carboidrati, proteine e grassi devono essere ripartiti correttamente tra i vari pasti e questa indicazione può essere seguita anche da chi pratica un alimentazione vegetariana. Chi esclude sostanze animali o derivate, infatti, con un pò di attenzione, può seguire comunque una dieta corretta che soddisfi il fabbisogno energetico e che consenta di assumere tutti gli elementi necessari per chi fa sport. Un esempio? Carl Lewis, record-man nello sprint e nel salto in lungo per più di dieci anni, era infatti addirittura vegano e così tanti altri campioni dello sport.

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Lipidi

La nutrizione è la scienza che studia il rapporto tra la dieta e lo stato di salute di un soggetto. I principi nutritivi vengono classificati rispettivamente in macronutrienti e micronutrienti; i principali macronutrienti sono i protidi, i glicidi, l’acqua ed i lipidi. I lipidi sono contenuti prevalentemente nei cibi grassi (burro e olio), nella carne, nel pesce, nelle uova, nella frutta secca ecc. I grassi possono servire da riserva energetica e inoltre sono un importante fonte di energia. Sono fondamentali per l’assorbimento di alcune vitamine (le vitamine liposolubili A,D,E, e K) e indispensabili per il mantenimento delle membrane cellulari.  I lipidi più abbondanti nell’organismo umano sono i trigliceridi, il colesterolo ed i fosfolipidi.

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