È il dilemma che ci accompagna sempre quando iniziamo la … Leggi tutto
Una colazione sana e nutriente è il pasto più importante … Leggi tutto
I carboidrati sono la fonte di energia primaria che assumiamo … Leggi tutto
La dieta dei 17 giorni o, più semplicemente, dieta del 17, è stata elaborata dal medico californiano Michael Moreno, che l’ha descritta con dovizia di particoli nel libro, con allegato dvd, The 17 day diet. Inutile dire che, come tutte le diete che negano il sacro piatto di pastasciutta, una volta sbarcata in Italia è stata accolta da un mare di polemiche.
La dieta fasica è un regime alimentare ideato dal culturista italiano Enrico dell’Olio. Si basa, come afferma il suo ideatore, sulla dieta zona e sulla dieta metabolica ed è una dieta iperproteica pensata per chi desidera vedere aumentata la propria massa muscolare. Non a caso la dieta fasica è molto popolare tra i body builder.
I carboidrati rappresentano la fonte di energia principale per l’organismo. Se l’uomo può essere paragonato ad una macchina, i carboidrati possono senz’altro essere paragonati al carburante che la fa muovere. Non per nulla i carboidrati, o glucidi, vengono annoverati tra i cosiddetti macronutrienti, quelli di cui non possiamo fare a meno pena la perdita del nostro buono stato di salute, insieme ai grassi e alle proteine.
Chi segue un’alimentazione corretta o un particolare regime alimentare può trovare spesso difficile conciliare le proprie abitudini con i ritmi quotidiani. A volte, infatti, non si ha abbastanza tempo per preparare i pasti o gli spuntini e si è costretti a consumare qualche snack al volo. Così, è semplice buttarsi su qualche snack ipercalorico o ricco di grassi che si puo’ trovare facilmente nei distributori o al bar. Ecco alcune idee per snack veloci, sani, gustosi e low carb da portare con sè.
Chi ha seguito una dieta almeno una volta, o ha voluto perdere peso, avrà sentito diversi luoghi comuni sull’alimentazione per restare in forma. Formule ed indicazioni più o meno valide per ritrovare la linea e seguire un’alimentazione corretta. C’è chi dice di evitare i carboidrati, chi di mangiare solo incerti orari e chi, invece, di eliminare del tutto i grassi. Tuttavia, non sempre dietro queste affermazioni c’è la verità. Ecco perchè.
La fame nervosa è una delle prime nemiche della dieta. Capita spesso, infatti, di seguire un’alimentazione corretta, ma di farsi sorprendere da attacchi di fame che inducono ad introdurre calorie e grassi nel giro di poco tempo con la conseguenza di vanificare gli sforzi fatti fino ad allora. Gli attacchi di fame nervosa si possono controllare scegliendo legumi ed insalata, due ottimi alleati nella guerra ai chili di troppo.
La paleo dieta, conosciuta anche come dieta paleolitica o dieta delle caverne, come suggerisce il nome, si ispira all’alimentazione adottata dai nostri antenati durante l’era paleolitica. Secono gli studi condotti nel 1985 da Eaton, un medico americano esperto di alimentazione, il regime seguito dagli uomini primitivi è valido e salutare anche ai nostri giorni.
Chi pratica attività sportiva o ama il fitness solitamente segue, o almeno dovrebbe, un’alimentazione corretta e bilanciata che preferisce cibi integrali, pietanze magre e verdure di stagione, ma evita alcool, zuccheri e sostanze raffinate. Un’abitudine salutare, ma che, in alcuni casi, potrebbe sembrare più costosa. Solitamente, infatti, si dice che per mangiare bene bisogna spendere tanto. Un’affermazione inesatta e contestata dall’ Environmental Working Group (EWG), un’associazione che promuove il mangiar sano ed evidenzia anche come sia possibile alimentarsi bene facendo economia.
La birra è una bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione di amidi, come il malto d’orzo, o anche di cereali, come frumento, mais e riso. Ogni tipologia, poi può includere diversi ingredienti. Si tratta di una bevanda dalla gradazione alcolica tendenzialmente bassa, anche se esistono birre con un tasso alcolico che supera i 10 gradi, il cui consumo, insieme al vino ed altri superalcolici, va limitato sopratutto da chi cerca di mantenere la linea e seguire un’alimentazione sana. Tuttavia, un bicchiere di birra ogni tanto potrebbe portare alcuni benefici.
La regola vuole che si debba bere circa 2 litri d’acqua al giorno per assicurare il giusto livello di idratazione all’organismo. Tuttavia, chi pratica attività sportiva, e sopratutto in estate, con il caldo, questo bisogno aumenta. I liquidi persi con la sudorazione, infatti, vanno integrati con acqua e con altre bevande che permettono anche di assimilare vitamine, sali minerali e zuccheri. Non tutte le bavande sono uguali: vediamo quale è quella più adatta per ogni esigenza.
La pancia piatta, tonica, con addominali delineati, è spesso l’obiettivo di esercizi, sedute di allenamento e scelte di alimentazione, tutti indirizzati a eliminare il grasso in eccesso che, sopratutto in inverno, si deposita in questa zona, punto critico di uomini e donne. In vista dell’estate, poi, esibire una pancia piatta è quasi un obbligo. Ecco allora qualche consiglio ed una panoramica di esercizi e “strategie” da adottare per arrivare in forma all’estate.