Fitness e una dieta che arriva direttamente dal passato

Fitness per un corpo perfetto, ma anche una sana alimentazione e questo l’abbiamo ripetuto fino allo sfinimento. Tuttavia, siamo davvero sicuri che la lotta con la bilancia abbia radici piuttosto recenti e che in passato, al massimo ci si concedesse dell’allenamento fai da te e una corsetta? Cosa mangiavano ad esempio nei secoli scorsi, anche se in effetti i canoni di bellezza erano diversi e non erano ben viste le silhouette filiformi?

Prendiamo, ad esempio, Maria Antonietta: si dice fosse ghiotta di dolci, ma alla forma fisica essendo molto in vista, doveva pure badare. La sua dieta è stata studiata nei dettagli e, come riporta Ansa, ne è stato scritto anche un libro negli ultimi tempi che potrebbe aiutare che vuole scendere di peso o, comunque, mantenersi. Si intitola Eat cake and still lose weight dell’autrice inglese Karen Wheeler. Colei che lo ha scritto ha studiato tanto, risalendo addirittura agli appunti della govrnante di Maria Antonietta, tale madame Campan.

Pare che lei si limitasse solo nel senso di mangiare piccole quantità delle ghiottonerie che desiderava. In questo senso, dunque, sceglieva una fetta di torta a colazione, per pranzo invece evitava di strafare. Ecco, dunque, che preferiva una zuppa leggera, del pollo o al massimo del salmone, delle verdure e un bicchiere di vino rosso. Durane i pomeriggi, invece, preferiva combattere il senso di fame con delle mandorle. La sera in tavola per lei arrivava una zuppa ottenuta dal brodo di osso di carne e, quindi, dell’insalata, una piccola porzione di pollo e del formaggio. Una dieta equilibrata come confermano molti nutrizionisti. La torta a colazione, poi eliminerebbe il desiderio di zuccheri per tutto il giorno e la digestione sarebbe più veloce. Per il brodo, infine, facevano bollire per lei un osso di pollo, agnello o vitello per due ore in modo che venissero rilasciati importanti minerali preziosi per la salute.

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