La dieta giusta per una bocca sana e tanto sport

carne

Problemi ai denti e alle gengive. C’è chi ne soffre particolarmente è vero, ma perché in generale si tende ad essere più delicati in tale parte del corpo? Se lo stress, la mancanza di allenamento e la vita sedentaria hanno il loro peso (e quindi mai smettere del tutto di fare sport), è altrettanto sicuro che la causa più lampante di tutto questo è una dieta troppo ricca di zuccheri. Se a ciò si unisce una scarsa igiene allora non c’è bisogno di molte spiegazioni in merito.

Leggi tutto

Voglia di frullato? Ecco gli alimenti giusti

smoothie

Con il caldo viene più voglia di cibi e bevande fresche. Meglio evitare di ingerire le classiche bibite gassate, ricche di zuccheri e sodio e dal basso potere dissentante, ma preparare uno smoothie, ovvero un frullato con latte, frutta, verdura ed alcuni “superfood” che rendono ogni sorso carico di benessere.

Leggi tutto

fruttarianesimo

Fruttarianesimo, davvero si può vivere di sola frutta?

fruttarianesimo

Il fruttarismo, detto anche frugivorismo o fruttarianesimo, è, più che una dieta, uno stile di vita. Esso condivide con le diete vegana e vegetariana, dalle quali deriva, motivazioni di carattere etico, scientifico e ambientale ma rispetto ad esse appare più estremo poichè esclude oltre agli alimenti di origine animale anche molti vegetali. Il fruttarismo si basa infatti quasi esclusivamente (in realtà si condidera fruttariano anche chi segue una dieta costituita al 75% da frutta) sul consumo di frutti vivi, ossia ricchi di acqua. Sono esclusi dal fruttarianesimo anche i cereali e i legumi mentre è concesso il consumo di alcuni ortaggi che tecnicamente sono frutti come zucca, zucchine, pomodori e cetrioli.

 

Leggi tutto

Integratori, quando sono utili in palestra?

L’assunzione dell’ampia gamma di preparati che va sotto il nome integratori sportivi è diventata una specie di moda anche presso coloro che frequentano la palestra al solo scopo di tenersi in forma, senza cioè avere aspirazioni agonistiche o di potenziamento della massa muscolare. Ma gli integratori non sono acqua fresca. Non si deve farne abuso e non vanno presi aldifuori di ogni controllo medico. In più, spesso questa categoria di consumatori non sa dove “andare a parare” e prende un po’ quello che gli capita senza sapere se è gli è realmente utile.

Vediamo quindi in sintesi le indicazioni dei tipi di integratori maggiormente gettonati.

Leggi tutto

Integratori di vitamine per lo sport

Le vitamine sono elementi nutritivi fondamentali per la salute psico fisica ma il nostro organismo non le produce. Ecco perchè siamo noi stessi a dovercele procurare attraverso l’alimentazione o, quando è necessario, l’integrazione. Gli integratori multivitaminici sono in genere consigliati a chi fa sport, soprattutto se si allena spesso e in maniera intensa. Ma quali vitamine possono aiutarci ad aumentare resistenza e massa magra, ottimizzando allo stesso tempo il metabolismo di proteine, carboidrati e grassi? Di seguito una sintetica rassegna delle vitamine di norma contenute in integratori multivitaminici per gli sportivi (soprattutto body builder).

Leggi tutto

Le proprietà della soia

Conoscere le proprietà dei cibi è il primo passo per capire quali e quanti benefici possano gli stessi apportare al corpo umano. Arriveremo pian piano a conoscere i principi di molti alimenti che ci accompagnano nella vita di tutti i giorni e di quelli che, al contrario, entrano a far parte del nostro quotidiano solo in occasioni sporadiche.

Tra i tanti cibi che meritano un richiamo particolare, vi è senz’altro la soia sebbene la stessa non appartenga, per tradizione e divulgazione, a quella che è l’alimentazione che più ci caratterizza e che più propriamente chiamiamo dieta mediterranea.

Leggi tutto

Alimenti per combattere l’ansia

L’ansia è un senso di apprensione e d’inquietudine, che diventa una vera e propria malattia quando l’effetto emotivo è sproporzionato, eccessivo rispetto alla causa che lo determina, oppure si protrae per molto tempo; in ogni caso, l’ansia è sempre espressione di una sofferenza profonda.

Numerosi studi hanno evidenziato che l’ansia è spesso correlata a carenze nutrizionali.

Un ridotto apporto alimentare di magnesio, di vitamina C e di vitamine del gruppo B, in particolare di vitamina B6 , possono ridurre l’efficienza del sistema immunitario e delle normali reazioni organiche, rendendo più vulnerabili alle malattie cardiovascolari e tumorali, ma anche influenzando l’umore e le sensazioni.

Gli alimenti che possono essere di particolare aiuto sono:

Leggi tutto

Sostanze non soggette a restrizione

Il fenomeno del doping non riguarda più solo atleti professionisti, ma è un fenomeno in preoccupante espansione nel mondo amatoriale.

Non si tratta solo di anabolizzanti, ma anche di integratori, vitamine che vengono usate al di fuori di ogni contesto scientifico.

Leggi tutto

Arance rosse: per contrastare i radicali liberi

Come tutti ben sapete, fare attività fisica mantiene operativi i nostri organi, migliora i tessuti e le funzioni del corpo, rallentando i processi d’invecchiamento.

Durante ogni tipo di allenamento vengono prodotti i radicali liberi, molecole di “scarto” che si formano all’interno delle cellule del nostro corpo quando l’ossigeno viene utilizzato nei processi metabolici per produrre energia.

Leggi tutto