L’alcol e lo sport

Alcol e sport. Roba che messa così sembra quasi accomunare il diavolo e l’acqua santa. Il che, per carità, rispecchia per molti aspetti un’analisi corretta: alcol e sport difficilmente possono viaggiare di pari passo.

Con un distinguo, necessario e doveroso: percepito come abuso, l’alcol fa male sempre e comunque; inteso nell’accezione di uso e consumo razionale e misurato, un po’ di alcol non fa male a nessuno. Iniziamo col solito dato di fatto: il vino, in particolare, è bevanda che sta all’Italia tanto quanto la sua forma peninsulare.

Addirittura, il vino è il made in Italy per le sue tradizioni di qualità e virtù invidiate da mezzo mondo. Resta inteso, quindi, che si parla di una bevanda spesso presente sulle tavole italiane e un suo consumo moderato non è dannoso per l’organismo.

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Cos’è la diet industry

Tra proclami e aspettative, continuiamo a essere un popolo di corpi in altalena tra l’eccesso in un senso e nell’altro. L’equilibrio alimentare continua a essere un punto di arrivo cui si arriva a fatica e, tra un santone e un’illusione, ci si getta a capofitto tra le braccia delle diete miracolose.

La chiamano Diet Industry, rischia di diventare sinonimo di commercio mondiale di fuffa. Il termine, usato nel Nord – America, si riferisce al ricchissimo mercato per la produzione di prodotti, strumenti, strategie, programmi e qualsiasi altro mezzo che possa essere impegnato per la perdita del peso, indipendentemente dal rapporto costo-beneficio che si riflette in maniera diretta sul consumatore.

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La dieta di mantenimento

Se dimagrire è difficile, mantenere i risultati ottenuti è quasi impossibile. Chissà quante volte vi sarà capitato di perdere qualche chilo con grandi sacrifici, per poi riacquistare il peso in un batter d’occhio, senza neppure accorgervi di come la bilancia muoveva il suo ago in avanti. Solitamente si tratta di una questione psicologica, che ci porta a concederci qualche strappo alla regola dopo un periodo di dieta ferrea, facendoci dimenticare però lo sforzo fatto per raggiungere lo stato di forma.

Come fare per mantenere la linea dopo aver raggiunto il peso forma? Ci sono diverse regole da seguire e se avrete la pazienza di arrivare in fondo all’articolo, vi dimostreremo che non è poi così difficile seguire una dieta di mantenimento. Pronti per la “lezione”?

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