I frutti rossi, fragole, ciliegie e frutti di bosco (more, lamponi, ribes, mirtilli principalmente) sono formidabili alleati di bellezza, linea e salute. Ricchi di sali minerali e vitamine, soprattutto A e C, potassio e fibre sono estremamente ricchi di polifenoli e flavonoidi, sostanze anti-ossidanti che contrastano l’azione dei radicali liberi proteggendoci dall’invecchiamento precoce e dagli effetti, talvolta devastanti, dello stress.
Il fruttarismo, detto anche frugivorismo o fruttarianesimo, è, più che una dieta, uno stile di vita. Esso condivide con le diete vegana e vegetariana, dalle quali deriva, motivazioni di carattere etico, scientifico e ambientale ma rispetto ad esse appare più estremo poichè esclude oltre agli alimenti di origine animale anche molti vegetali. Il fruttarismo si basa infatti quasi esclusivamente (in realtà si condidera fruttariano anche chi segue una dieta costituita al 75% da frutta) sul consumo di frutti vivi, ossia ricchi di acqua. Sono esclusi dal fruttarianesimo anche i cereali e i legumi mentre è concesso il consumo di alcuni ortaggi che tecnicamente sono frutti come zucca, zucchine, pomodori e cetrioli.
Quanto siano indispensabili la frutta e la verdura per il benessere psico fisico e quanto risultino fondamentali nella dieta quotidiana, va da sè: semmai ce ne fosse bisogno, tuttavia, i campioni del rugby della nazionale italiana, impegnati sabato 11 febbraio al debutto casalingo contro l’Inghilterra – la gara si gioca allo stadio Flaminio di Roma con fischio di inizio alle ore 17 – prestano il fianco a un duplice messaggio.
Da un lato, viene ribadito quali finalità educative e quali attenzione al benessere vi sia dietro una delle discipline sportive più affascinanti (e faticose), dall’altro si va a rimarcare quanta importanza abbia l’alimentazione non solo nell’esercizio di una disciplina fisica ma anche nello svolgimento della vita di tutti i giorni.
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