Per stare bene bisogna mangiare bene. E’ questa la prima regola per tenersi in forma.
Può capitare a tutti di avere un calo di energia: più lavoro, più stress, attività fisica più intensa o il cambio di stagione possono accentuare la stanchezza. Per ritrovare l’energia, la lucidità mentale ed il vigore, c’è un rimedio naturale davvero efficace, la maca peruviana, un erba utilizzata da secoli dagli abitanto del Sud America. Ecco tutti i benefici e come utilizzarla.
Pasqua è un appuntamnto che viene festeggiato con riunioni in famiglia a tra amici in cui non mancano mai delle buone e gustose pietanze. Ogni regione ha una sua tradizione specifica, ma i piatti da nord a sud sono di solito abbastanza calorici, tanto che i più golosi possono arrivare ad accumulare qualche chilo in pochi giorni. Ecco tutte le calorie dei piatti tradizionali e i consigli per restare in forma, senza rinunciare al gusto.
Capita piuttosto spesso che dopo l’allenamento in palestra la fame ci assalga. Magari l’ora del pranzo o della cena è ancora lontana e non riusciamo proprio a resistere. D’altra parte, spesso un piccolo spuntino dopo l’allenamento è necessario anche per recuperare un po’ le energie perdute con gli sforzi. E’ facile, in questi casi, cedere alla tentazione di dirigersi verso un distributore automatico di snack, presente in molte palestre, e scegliere un alimento troppo grasso e calorico rischiando così annullare il buon esito dell’allenamento.
Chi desidera restare in forma, o deve perdere peso, molto spesso è costretto a fare qualche sacrificio che vuol dire rinunciare ad un piatto, eliminare dolci e zuccheri, dire di no a qualche cocktail in più. Tuttavia, basta scegliere con attenzione gli alimenti per trovare dei compromessi gustosi, ma molto più sani. Ecco qualche trucco.
Un dolcificante naturale ma senza calorie? Esiste, ed è la Stevia, una pianta proveniente da Sud America usata fin dall’antichità per dolcificare alimenti e bevande. La Stevia, infatti, possiede alte quantità di saccarosio che però è privo di calorie, e che quindi ideale per chi vuole perdere peso ma non vuole rinunciare a “qualcosa di dolce” almeno nel caffè.
Le patatine fritte sono uno dei piatti più apprezzati da adulti e bambini: saporite, croccanti e gustose, è un cibo che invoglia ad essere mangiato come contorno, come spezzafame ed in ogni momento della giornata, magari mentre si guarda un film o la partita in tv. Tra le diverse tipologie patatine fritte, meglio preferire quelle fatte in casa piuttosto che quelle dei fast food o in busta. Ecco però alcune alternative altrettanto gustose con cui sostituire le patatine per rimanere in forma.
Il sushi è una delle pietanze giapponesi più diffuse ed apprezzate nel Mondo ed anche qui in Italia. Negli ultimi anni sono tanti i ristoranti ed i bar che offrono questo delizioso piatto nelle varianti con in pesce o le verdure. Una cena o un pranzo a base di sushi sono ideali per chi desidera tenersi in forma? Ecco alcuni consigli per scegliere i piatti anche se si è a dieta.
Le barrette proteiche sono tra gli alimenti più consumati dagli sportivi dopo l’allenamento: in pratica sono degli snack proteici che forniscono la giusta quantità di proteine all’organismo prima e dopo l’allenamento e permettono i processi di recupero e di potenziamento muscolare. Essendo così diffuse nel mondo del fitness e dello sport, le barrette proteiche si trovano praticamente ovunque e, quindi, non solo nei negozi specializzati, ma anche al supermercato e in farmacia. In alternativa, le barrette proteiche possono essere preparate anche a casa: scopriamo la ricetta.
Tutti sanno che non è quanto mangiare, ma cosa mangiare che fa la differenza per restare in forma ed avere un corpo tonico e snello. Quello che forse molti non sanno, invece, è che anche quando si mangia è importante per essere in linea ed evitare disturbi e sovrappeso. Un concetto non certo recente, ideato già nel 1992 da Mauro Todisco e Paolo Marconi con la Cronodieta, ma che troppo spesso rischia di essere dimenticato.
La pancia piatta è desiderata da uomini e donne, Tuttavia, a volte l’allenamento non basta: infatti, anche se si eseguono crunch, plank ed altri esercizi specifici, vi sono cause come il gonfiore addominale o l’accumulo di adipe localizzato ad impedire di mostrare un addome tonico e sodo. Ecco alcuni cibi che aiutano ad avere una pancia piatta.
La crusca è un residuo che si ottiene dalla lavorazione di grano, frumento, orzo, segale, avena e graminacee in genere. Si tratta per lo più degli scarti dei rivestimenti esterni dei semi e contiene discrete quantità di carboidrati (15%), proteine (12%) e grassi (4%) ma è costituita soprattutto da fibre. Proprio per questo viene spesso consigliato di integrarla nell’alimentazione quando si è a dieta o si hanno problemi di stipsi.
Può capitare di sentirsi stanchi e senza forze, magari dopo un’intensa giornata lavorativa o dopo un allenamento particolarmente pesante. Per ritrovare l’energia, però, la cosa migliore è una bella dormita, ma se i tempi frenetici di ogni giorno non lo consentono, ecco tre bevande naturali che permettono di fare il pieno di energia in poco tempo e ritrovare la carica.
Le spezie che usiamo comunemente in cucina si ricavano da semi, frutti, corteccia, radici di piante e alberi. Aggiunte alle pietanze più disparate conferiscono loro un aroma molto particolare e possono sotituire il sale in ogni tipo di ricetta, meglio ancora se ipocalorica. Si ritiene infatti che alcune spezie consumate regolarmente nell’ambito di una dieta equilibrata e unitamente a un po’ di esercizio fisico, siano efficaci, anche se in maniera molto blanda, per aumentare il metabolismo e nel tenere sotto controllo trigliceridi e colesterolo cattivo.
Le bacche di açai sono i frutti di una palma che cresce spontanea nella foresta amazzonica. Da diversi anni vengono commercializzati in Italia integratori a base di acai sotto forma di succhi o polpa congelata senza zuccheri aggiunti e conservanti. I frutti freschi sono molto simili a grossi mirtilli neri con i quali condividono molte proprietà benefiche.