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Integratori alimentari proibiti, interviene l’esercito Usa

Paoletta — Fri, 03 Feb 2012 20:02:18 +0000

Valutare e analizzare in maniera analitica gli integratori dietetici e alimentari: è la nuova mission dell’esercito degli Stati Uniti d’America che ha messo sotto esame alcuni tra i prodotti maggiormente utilizzati da sportivi e atleti.

A motivare e sollecitare l’intervento dello zio Sam è stao il decesso per infarto – mentre svolgevano attività fisica – di due militari di 22 e 32 anni che avevano avuto la possibilità di assumere integratori poiché gli stessi risultavano fino a qualche tempo fa anche all’interno delle basi militari.

Tra gli altri, gli occhi dei militari si sono posati su due prodotti in particolare: sono sosanze a base di dimetilamilamina (dmaa, equivalente alla metilesanamima, inserita nella lista delle sostanze dopanti della Wada ndr) i cui nomi sono Jack3d e OxyElite. La funzione dei due integratori sarebbe quella di aumentare al contempo l’energia, la concentrazione e il metabolismo.

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Integratori alimentari proibiti, interviene l’esercito Usa, pubblicato su IlFitness il 03/02/2012

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Tag: dimetilamilamina, Infarto, integratori alimentari, Integratori dietetici, Jack3d, OxyElite

Le proprietà degli alimenti probiotici

Paoletta — Wed, 01 Feb 2012 13:42:37 +0000

Alimenti probiotici, tanti fondamentali quanto sconosciuti – sebbene capiti di cibarsene praticamente con cadenza quotidiana. Quali sono? Lo yogurt e qualsiasi altro cibo fermentato, come verdura e frutta fresca, sono chiamati alimenti probiotici, cioè a favore della vita.

Con il termine probiotici si indica l’insieme di microrganismi, batteri, lieviti, enzimi che sono indispensabili per il buon funzionamento del canale digerente. I cibi probiotici non solo hanno la capacità di migliorare la digeribilità degli alimenti, ma garantiscono altresì la funzione di proteggere dalle infezioni e stimolare il sistema immunitario.

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Le proprietà degli alimenti probiotici, pubblicato su IlFitness il 01/02/2012

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Tag: alimenti probiotici, batteri, enzimi, Germogli, lieviti, microrganismi, yogurt

Additivi alimentari, come ridurre il consumo

Paoletta — Tue, 31 Jan 2012 18:43:57 +0000

Sono considerati additivi le sostanze utilizzate solo per migliorare le qualità organolettiche di un alimento, il che, tradotto, equivale a prendere in considerazione gli spetti legati al gusto, al sapore, all’aspetto, all’odore oppure al tentativo di conservare il più a lungo possibile le caratteristiche chimiche e fisiche dell’alimento stesso.

Gli additivi sono suddivisi in diverse categorie determinate a seconda della loro azione: esistono i conservanti, gli acidificanti, i coloranti, gli antiossidanti e così via. In etichetta vanno indicati con il nome della loro categoria di appartenenza, seguito a ruota dal nome specifico o dal numero assegnatogli dalla Cee, preceduto dalla lettera E.

Nessuno sa elencare con precisione quali possano essere nel lungo periodo le conseguenze degli additivi alimentari sull’organismo. Ed è questo uno dei motivi per i quali gli esperti consigliano di ridurre al massimo, per quanto possibile, i prodotti alimentari che contengono additivi.

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Additivi alimentari, come ridurre il consumo, pubblicato su IlFitness il 31/01/2012

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Tag: acidificanti, Additivi, Antiossidanti, coloranti, conservanti, Qualità organolettiche

I benefici del magnesio

Paoletta — Mon, 30 Jan 2012 19:08:00 +0000

Quanti e quali benefici garantisce il magnesio? Più di uno, visto che le sue proprietà sono un toccasana per corpo e mente. Si cominci dal principio: il magnesio è un minerale che nel corpo umano si ritrova prevalentemente a formare e costituire, insieme al calcio e al fosforo, quello che si è soliti chiamare tessuto osseo.

Oltre a ciò, che costituisce una sorta di biglietto da visita, il magnesio è fondamentale per l’attività di tutte le cellule e per il corretto funzionamento del sistema nervoso centrale e dei muscoli, ivi compreso l’organo motore che è il cuore. Ancora: insieme a potassio e calcio, gioca poi un ruolo importante anche nel regolare la pressione sanguigna, visto che è garanzia di prevenzione dell’ipertensione.

Quantità? Dosaggio? Il dato dal quale partire è che il fabbisogno individuale giornaliero ammonta, se si prende a riferimento l’uomo adulto, a 150-500 mg. Tali valori sono per la verità facilmente raggiungibili attraverso il rispetto di una dieta varia ed equilibrata.

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I benefici del magnesio, pubblicato su IlFitness il 30/01/2012

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Tag: Frutta secca, legumi, Magnesio, minerali, Pressione sanguigna, Proprietà magnesio, Sistema nervoso

Il latte aiuta il cervello e la memoria

Paoletta — Mon, 30 Jan 2012 12:56:14 +0000

Bere latte per aiutare la memoria: è il risultato di uno studio americano portato avanti dagli scienziati dell’università del Maine, secondo cui la bevanda sarebbe vera e propria benzina per il cervello, poiché berne un bicchiere al giorno significherebbe tenere allenata la mente.

Non solo: tra le virtù immediatamente attribuibili al latte vi sarebbe anche quella di migliorare la memoria e, tesi questa che andrà analizzata in maniera più approfondita, potrebbe contribuire a prevenire o a rallentare il decadimento neurologico.

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Il latte aiuta il cervello e la memoria, pubblicato su IlFitness il 30/01/2012

Il dolore femminile è più intenso

Paoletta — Wed, 25 Jan 2012 16:36:24 +0000

Altra verità resa nota dai luminari della salute la cui tesi è, stavolta, che il dolore provato dalle donne – rispettto alle malattie o agli infortuni – è in realtà molto più intenso di quello percepito dal sesso maschile. Lo affermano i ricercatori della Stanford University School of Medicine dopo una accurata analisi fatta di studio specifico di un gran numero di dati che hanno consentito di mettere a confronto le differenze di genere.

La ricerca è stata pubblicata on line sul Journal of Pain e indica una via finora poco battuta: parrebbe infatti che la sensazione del dolore non sia solo personale e soggettiva ma che dipenda in maniera lineare dalla sessualità.

Le modalità di svolgimento dello studio sono state le seguenti: attraverso un database appositamente progettato, gli studiosi sono riusciti a prendere in considerazione e incrociare i dati relativi a oltre 160.000 tabelle sul dolore riconducibili a oltre 72 mila pazienti adulti.

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Il dolore femminile è più intenso, pubblicato su IlFitness il 25/01/2012

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Tag: Atul Butte, dolore, Infortuni, malattie, percezione dolore, Stanford University, studi sul dolore

Footing e corsa, benefici fisici e sociali

Paoletta — Sat, 21 Jan 2012 15:12:24 +0000

La corsa o footing, tra tutti quelli possibili, resta forse uno degli esercizi più completi e in grado di garantire in maniera immediata – serve poco tempo a raggiungere un ritmo adeguato – benessere e condizione di forma ottimale.

Tra le virtù e i benefici assicurati dal correre, ve ne sono tre o quattro che – su tutti – meritano citazione a sè stante: la corsa, infatti, migliora la circolazione sanguigna (con irrorazione capillare dei singoli gruppi muscolari) e più in generale il funzionamento del sistema cardiocircolatorio e respiratorio; incrementa, in maniera progressiva e proporzionale alla costanza, la resistenza alla fatica; comporta un notevole dispendio energetico; permette di scaricare con estrema velocità la tensione accumulata durante la giornata a scuola, a casa o sul lavoro.

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Footing e corsa, benefici fisici e sociali, pubblicato su IlFitness il 21/01/2012

La lesione del menisco

Paoletta — Sat, 14 Jan 2012 18:40:34 +0000

La lesione del menisco: mi hanno sempre detto, nei contesti sportivi in cui mi è capitato di interagire a livello amatoriale o agonistico, che prima o poi ai professionisti di determinate discipline capita di vivere un infortunio simile.

Fra le parti più soggette a traumi, soprattutto nello svolgimento di sport dai movimenti rapidi – quale può essere il calcio – o di costante carico articolare – come avviene nel caso dello sci – vi sono senza ombra di dubbio i menischi.

Se sollecitate in modo inopportuno o eccessivo, in particolare con movimenti veloci di estensione o con rotazioni esagerate dovute a improvviso blocco del piede, tali delicate strutture si possono disinserire o presentare una rottura longitudinale.

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La lesione del menisco, pubblicato su IlFitness il 14/01/2012

Vita sana per combattere il diabete

Paoletta — Fri, 13 Jan 2012 21:02:19 +0000

Parte da Rimini un progetto volto a combattere il diabete nella sola maniera efficace con cui si possa tentare di prevenire la comparsa dello stesso: educare a uno stile di vita sano. A confezionare il programma cosiddetto “Lifestyle Gjm” è una collaborazione stretta e proficua tra più di un Ente: il Comune di Riccione, lo Stadio del Nuoto, la Fondazione Carim, Unirimini e l’Ausl.

Con il progetto si intende rinnovare e rilanciare la lotta al diabete proprio attraverso la diffusione – e diventa innanzitutto momento e passaggio culturale – degli stili di vita più sani. La partnership tra Istituzioni e associazioni, interessa in maniera specifica il comune di Rimini – ma potrebbe essere apripista affinché il percorso possa attrarre l’attenzione di altre città italiane – e ha stimolato l’interesse di Rai Tre Regionale che nei giorni scorsio ha dedicato a “Lifestyle Gjm” un approfondimento dettagliato.

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Vita sana per combattere il diabete, pubblicato su IlFitness il 13/01/2012

Curare i dolori al collo con esercizi e senza antidolorifici

Paoletta — Wed, 04 Jan 2012 17:26:56 +0000

L’invito è dei ricercatori che suggeriscono di curare il mal di collo con esercizi fisici da svolgere in pochi minuti oppure facendo roicorso alla manipolazione dei chiropratici con esperienza certificata. Quanto emerge dallo studio condotto dai ricercatori della Northwestern Health Sciences University del Minnesota e reso noto di recente attraverso la pubblicazione “The Annals of Internal Medicine” è proprio quest: in caso di dolore al collo, lasciate perdere i farmaci antidolorifici, quelli che per intenderci vanno dall’acido acetilsalicilico all’ibuprofene, e optate semmai per una buona terapia attuata da chi sa come (e dove) muovere le mani.

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Curare i dolori al collo con esercizi e senza antidolorifici, pubblicato su IlFitness il 04/01/2012

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Tag: antidolorifici, Chiropratico, esercizi collo, fisioterapia, mal di collo, studi medici